Если задать вопрос: «Что такое пряности и специи?», — то можно услышать самые различные ответы. Пряности изменяют вкус привычного блюда и ставят решающую точку в создании его аромата. Но все они так или иначе будут связаны с пищей. Не правы те, кто утверждает, что пряности исчерпали свои возможности, что их стали забывать. Пряно-ароматические растения известны людям с древних времен, о чем свидетельствует история их открытия, употребления и распространения. Связав их с продуктами питания, человек постоянно совершенствует свои знания о свойствах и возможностях пряностей. Идет постоянный процесс создания новых продуктов питания, совершенствуется кулинарное искусство, и при этом пряностям отводится существенная роль. Мир пряностей многолик. Одни пряные травы произрастают лишь в странах с жарким тропическим климатом, другие менее прихотливы и растут в различных климатических условиях, порой достигая северных широт.

Туры в Карпаты - Ивано-Франковск


Туры в Карпаты

ИВАНО-ФРАНКОВСК

Один из главных городов Западной Украины, Ивано-Франковск (укр.івано-Франківськ; до 1962 г. Станислав, во времена польской государственности Станиславов), лежит у слияния двух рек - Быстрицы-Надворнянской и Быс-трицы-Солотвинской. Историческое название города происходит от имени сына основателя города, гетмана Потоцкого. В 1962 г. город был переименован в честь известного украинского поэта. Сегодняшний «Ивано-Франковск» часто сокращается жителями до лаконичного Франковск. Ориентиры Город застроен достаточно плотно, и хотя разделен на центр и районы: Галицкий, Лысецкий, Тысьменицкий и Заблотовский, в настоящее время эта разница почти не замечается. Сегодня выделяется один большой центр и дальние районы (Пасечная, Опришивцы и Софиевка), не представляющие большого интереса для туристов. Для хорошей ориентации достаточно знать трассу от вокзалов до главной площади (по улицам: Грюнвальдской, Грушевского и вправо Мельничука). Смотрите также: Буковель Подобовец Мукачево, Отзывы туристов об отелях